placuszki otrębowe

Dzisiaj okupuję blog  LYRY ;) ,trafiłam  na przepis ptysiowy,tyle że u mnie bardziej placuszki wyszły .
Ale zawsze coś nowego do spróbowania,np.z powidełkami sliwkowymi,które u mnie się wysmazają od kilku dni,smakują całkiem nieźle.
Niestety na diecie z powidłami i cukrem,dopiero faza III.
http://mojenewlife.blogspot.com/2011/09/dukanowy-groszek-ala-ptysiowy.html

Składniki:

• 3 duże łyżki drobnych otrąb (dałam owsiano-pszenne)
• 1 kopiasta łyżka serka homo
• 1 duże jajo
• 1/2 łyżeczki drożdży 
• 1-2 łyżki ciepłego mleka do rozpuszczenia drożdży
• szczypta soli, słodzik 1/2 łyżeczki (ja dałam cukier trzcinowy)

Wykonanie:

1. Drożdże rozpuścić w mleku i zostawić na chwilkę.

2. Otręby namoczyć w jajku i rozbić dobrze trzepaczką. Dodać serek homo.

3. Do całości dodać drożdże z mlekiem.

4. Doprawić.

5.Smażenie na gorącym teflonie.