żeberka duszone z warzywami

• 2-3 żeberka
• marchewka
• fasolka szparagowa
• przyprawy:sól,czosnek niedźwiedzi,garam masala
• pół litra wody

Wykonanie:żeberka przyprawić solą i garam masala,odstawić na trochę,wrzucić następnie na gorący teflon,chwilę podsmażyć z odrobiną wody,lub tłuszczu,następnie zalać wodą ,dusić pod przykryciem ok.pół godziny.Dodać warzywa,i dusić,aż będą miękkie,nastepnie dusić bez przykrycia,do wyparowania wody.Pod koniec dodać czosnek,aby nie tracił swych cennych właściwości .
Danie gotowe podawać na ciepło, z ryżem,bądź frytkami.