ciastko z alpejskiej łąki

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki (u mnie mieszana pszenna)
• pół kostki miękkiego masła
• mała śmietana gęsta (125ml)
• cukier waniliowy (szaszetka)
• aromat-pół buteleczki,u mnie pomarańczowy
• odrobina kurkumy (ok.pół łyżeczki)
• 1-2 łyżki cukru trzcinowego
• łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:cukier puder ok.szklanki,białko,barwniki spożywcze ( zielony i żółty),dekoratory piankowe ,ewentualnie odrobina dżemu (u mnie żurawinowy).
Wykonanie:
Ciasto zagnieść i odstawić do schłodzenia do lodówki,na ok.godzinkę.
Wykrawać ciastka foremką,piec w nagrzanym piekarniku ok.kwadransa.

Upieczone i schłodzone ciastka (ale można też jeszcze ciepłe) lukrujemy,ozdabiamy kwiatkami piankowymi,ja moje przecięłam na połowę.Ozdabiamy odrobiną dżemu lub lukru.