pizza razowa na cieńkim spodzie ,z dodatkami jakie kto lubi ;)

Taka mała uczta,zabawa w ulubioną pizzę,tylko przygotowane ciasto i każdy ubiera jak lubi,jak woli....
Talent tu zbytnio niepotrzebny,aczkolwiek mile widziana dziecięca fantazja......a potem zajadamy się ile kto pomieści.... ;)


Składniki na 2 serca-ciasto:       

• ok.szklanki mąki (pszenna biała+pełnoziarnista)
• pół  łyżeczki drożdży instant w proszku
• pół łyżeczki cukru trzcinowego
• pół  łyżeczki soli
• ok.1/3 szklanki ciepłej wody
•  łyżka-dwie oleju (jedna do ciasta),kolejna do posmarowania po wyrobieniu kuli,przed wałkowaniem.

Wykonanie:

Suche składniki łączymy ze sobą,przesiewamy przez sito.
Wyrabiamy ciasto,dodając oliwę i stopniowo wodę.

Formujemy kulę,smarujemy oliwą roztartą w dłoniach,pozostawiamy na  trochę w cieple.
Ponownie wyrabiamy ciasto,wałkujemy,wykrawamy 2 serca,lub dowolny inny kształt.

Gotowe ciasto przekładamy na blachę,wyłożoną papierem do pieczenia.
Przykrywamy pizzę do  minimalnego wyrośnięcia,pod przykryciem np.ściereczką kuchenną,żeby ciasto zbyt nie wyschło.

Nadzienie do pizzy:

• ser lazurowy+żółty 
• oliwki
• salami
• odrobina szpinaku mrożonego
  

• oregano lub zioła prowansalskie
• keczup 

Krótko przed pieczeniem dekorujemy pizzę farszem.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni,koło pół godziny.
Podajemy z keczupem lub innym dowolnym sosem.