wtorek, 12 marca 2013

sałatka wegetariańska.....w kanapce

Lubię sałatki warzywno-owocowe,które w codziennym zabieganiu są pożywnym daniem,i pozwalają uzupełnić niezbędną dawkę witamin .Dzisiejsza moja propozycja- w połączeniu z kanapką ,w odświętnym wydaniu,która zadowoli podniebienie małych i dużych domowników....i gości. Zatem postanowiłam dołączyć  moje kanapeczki do- przepisów wielkanocnych...Veggie....dla zabieganych,dla tych co niewielkim wysiłkiem zechcą stworzyć z kromki codziennego chleba coś prostego,a wyjątkowego....przy pomocy foremki do ciastek,i nie tylko do ciastek.
































Składniki:
  • puszka cieciorki
  • puszka czerwonej fasoli 
  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasa w plastrach
  • słoiczek selera konserwowego
  • jabłko
  • garść czosnku niedźwiedziego
  • sól,pieprz,carry
  • sos:jogurt naturalny+majonez
Wykonanie: 

Warzywa z puszek odcedzamy na sicie,przepłukujemy wodą.
Ananasa odcedzamy z soku,kroimy na drobno.
Jabłko myjemy,obieramy ze skórki,kroimy na drobno.
Wszystkie składniki wrzucamy do dużej miski,łączymy ze sobą.
Dodajemy czosnek niedźwiedzi,doprawiamy przyprawami i sosem ,schładzamy w lodówce.

Inne pomysły na świąteczne kanapki:)
                                               kanapka dla niejadka ,kanapka wielkanocna



















6 komentarzy:

  1. A wysiłek taki niewielki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapomniałaś w przepisie dodać kukurydzę bo na zdjęciu ją widać- pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatka pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki ;)
    Lubię takie sałatki,bo w zabieganym dniu mogą być daniem głównym,i alternatywą do zapychania się chlebkiem jedynie.

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do dodawania własnych uwag po wypróbowaniu przepisu ;).