muffinki w kolorze kawy...bez kawy

SKŁADNIKI:na ok.12-14 muffinek

MOKRE:

•  jajk0
• ok.3/4 szklanki napoju w kolorze kawy
• 3/4 szklanki oleju ryżowego lub innego wg upodobania

SUCHE:

• 2 szklanki mąki mieszanej pszennej (pełnoziarnista,krupczatka)
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody
• pół szklanki cukru
•  gotowe wiórki czekoladowe (garść-dwie)
• dodatkowo:cukier puder do posypania po upieczeniu.

WYKONANIE:

Jajka ubijamy z cukrem,dodajemy napój i olej,wszystko łączymy razem

Mąki mieszamy z sobą,przesiewamy przez sito,dodajemy pozostałe suche składniki +wiórki czekoladowe

Składniki suche łączymy z mokrymi,mieszamy ze sobą,tak jakby od niechcenia.

Wypełniamy muffinki na 3/4 wysokości,pieczemy ok.pół godzinki w temp.ok.200 stopni.

Gotowe muffinki posypujemy cukrem pudrem....możemy też podać z dowolnym musem owocowym,u nas z galaretką porzeczkową.