zupa pomidorowa z gotowanych pomidorów

   

Uwielbiam pomidory, jednak nie przepadam za pływającymi kawałkami pomidora w zupie....zatem polecam kremową pomidoróweczkę..... ;)

zupa pomidorowa

Składniki : 

•  słoiczek pomidorów w kawałkach
• mały przecier pomidorowy(80g)
• marchewka
• pół selera
• cebulka czosnkowa
• 2 ząbki czosnku
• pietruszka zielona
• 2 kostki rosołowe drobiowe
• litr -półtora wody
• opcjonalnie przyprawy wedle uznania
• śmietana

Wykonanie: 

 Warzywa podgotować do miękkości w litrze-półtora wody,z kostkami rosołowymi.  

Następnie odcedzić rosół,zmiksować blenderem warzywa z przetworzonymi pomidorami,na koniec dodać rosół,zagotować.Gotową zupę podawać z makaronem lub ryżem,przyozdobić zieloną pietruszką i śmietaną wedle uznania.Ja doprawiłam jeszcze pieprzem....smacznego.