piątek, 28 grudnia 2012

pierniczki świąteczne z ziemniakami

Piotruś przyniósł worek z piernikami.....
Spytałam,czy mama zaglądała na cioci bloga,i skorzystała...?
Na co odpowiedział -"to nie z cioci bloga,mama ma swoje strony"....
Aha,pomyślałam.....
Nasze są z ziemniaczkami,podsumował Piotruś.... ;)
O ciekawe,takich jeszcze nie robiłam,no to czas spróbować.....i pierniki Grażynki ;)





Składniki
  • 1 ½ kg mąki pszennej
  • 60 dag cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 4 jajka
  • 25 dag margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 80 dag ziemniaków
  • 2 łyżki sody oczyszczonej
  • 2 opakowania przyprawy do piernika




Sposób wykonania:

Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce, ostudzić i przełożyć do miski. 

Dodać mąkę, cukier, miód, jajka, margarynę, kakao, sodę i przyprawę do piernika Zagnieść ciasto i wykrawać dowolne, świąteczne kształty.
Piec około 12 minut w temperaturze 180 °C. 
Polukrować i dowolnie udekorować posypką.




3 komentarze:

  1. Dobry Wieczor
    Piszesz 2 opakowania przyprawy do piernikow tz.ile gram albo dekagram, bo ja mam 100gramowe opakowanie......?????

    OdpowiedzUsuń
  2. Proponuję na pierwszy raz dać połowę porcji przyprawy 100 g....to już sprawa gustu jak mocne smaki korzenne lubimy.Pozdrawiam... ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziekuje dzisiaj pieke pierniczki , jak sie udadza to napisze , dziekuje :)

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do dodawania własnych uwag po wypróbowaniu przepisu ;).