sałatka ze szpinakiem

Dania ze szpinakiem,z wiosną ,cieszą się dużym powodzeniem pod warunkiem,że się lubi szpinak oczywiście .Ja osobiście lubię łączyć szpinak z jajkiem,dlatego i do tej sałatki polecam dodać ugotowane jajko jeszcze,ale dzisiaj tego nie zrobiłam.

Składniki:

• pół paczki makaronu -kokardki
• puszka kukurydzy
• słoiczek selera konserwowego (może być z ananasem)
• pół paczki mrożonego szpinaku rozdrobnionego
• przyprawy:sól,pieprz,carry,2-3 ząbki czosnku
• 3 łyżki majonezu
• łyżka masła 
• dodatkowo:jajko ugotowane,mile widziane 

Wykonanie:

Makaron ugotować w wodzie,z łyżką carry,odcedzić,ostudzić.
Kukurydzę i selera odcedzić z wody.
Szpinak podsmażyć na maśle,do całkowitego wyparowania wody,doprawić pod koniec smażenia czosnkiem posiekanym na drobno,lub przeciśniętym przez praskę,doprawić solą i pieprzem,odstawić do przestygnięcia.
Wszystkie składniki połączyć ,wymieszać z majonezem,doprawić ewentualnie do smaku,wg upodobania.
Sałatkę przed podaniem schłodzić w lodówce.