wtorek, 9 lipca 2013

szybkie ciasto z czereśniami


Jeszcze dobrze nie zdążyłam umyć czereśni, a siostra już miała zmiksowane ciasto na placek. Taki błyskawiczny, do którego możemy wykorzystać sezonowe owoce, jakie mamy pod ręką, lub jakie lubimy najbardziej. Zatem nic innego nie pozostaje, jak zaprosić do wypróbowania przepisu i degustacji.......smaków lata ;).

szybkie ciasto z czereśniami

Składniki:  na ciasto     proporcje na dużą blachę
  • 6 jajek
  • 1-1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 20 dag margaryny 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • dodatkowo:owoce sezonowe +odrobina mąki do obtoczenia
Wykonanie: (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)

 Jajka ubijamy z cukrem,łącząc je stopniowo,następnie stopniowo dodajemy margarynę.

Mąki przesiewamy,dodajemy proszek do pieczenia.

 Łączymy suche składniki z mokrymi,ubijamy wszystko,na gładką masę.

 Wlewamy ciasto na blachę,wyłożoną papierem do pieczenia,na wierzch układamy połówki czereśni,obtoczone w mące,by nie wypuściły zbytnio soku.

 Ciasto pieczemy w temp.180 stopni,około 45 minut.Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem.






 Propozycje innych ciast z owocami:                                                                                   
o

7 komentarzy:

  1. Unknown10 lipca 2013 19:42

    wygląda świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy7 lipca 2014 15:46

    Nie dodałam proszku do pieczenia, wyszedł zakalec, a wszyscy goście... i tak byli zachwyceni :D fajny, szybki przepis i pomimo, że zakalec, to smakowało świetnie, cała blacha zniknęła w godzinkę :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. BaSiA B.7 lipca 2014 21:10

      To ciasto nawet z proszkiem zbytnio nie wyrasta,kiedy zrobimy z podanych składników na dużą blachę.Przyczyną zakalca może być błąd w przygotowaniu ciasta ( za wysoka lub za niska temperatura produktów, które wykorzystujemy do wypieku),lub ciężkość owoców,których dodamy więcej,dlatego warto te zbyt soczyste obtoczyć jeszcze mąką,przed nałożeniem na wierzch ciasta.Tak czy siak przepis jest tak łatwy,że następnym razem pewnie wyjdzie bez zakalca....powodzenia ;)

      Usuń
  3. Anonimowy8 lipca 2014 17:13

    Piekłam dokładnie 45 minut. Wyszedł idealny :) Przepis jest świetny, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. BaSiA B.8 lipca 2014 19:57

      Te błyskawiczne ciasta to zasługa mojej siostry,bo mając głodomorki na wyciągnięcie ręki mamy mają swoje szybkie sposoby na spełnianie życzeń ,kiedy domownicy na nie zasłużą ;).

      Usuń
  4. Anonimowy3 lipca 2016 17:33

    Właśnie upiekłam Twoje ciacho :-D
    Pychotka i pięknie :-D

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do dodawania własnych uwag po wypróbowaniu przepisu ;).