piątek, 10 sierpnia 2012

wakacje u cioci....i ciasto z borówkami ;)



Miałam piec muffinki z Piotrusiem,ale chłopcy pomogli mi wybrać nową komórkę,i tak nas wciągnęło jej rozpracowywanie,że w końcu siostra następnego dnia wykorzystała zakupione borówki i zaszalała w kuchni......nie miałam nic przeciwko temu,bo chętnie z gościny Grażynki w kuchni cała rodzinka korzysta.... ;)
No i wyszło,między innymi ciasto z borówkami.

Składniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 10 dag masła
  • 3 jajka
  • ok.1 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 dag owoców jagodowych (u nas borówki)
  • dodatkowo:kruszonka lub cukier puder
Wykonanie:
  • jajka ubijamy z cukrem,trochę zostawiamy do posmarowania ciasta,przed nałożeniem owoców),
  • dodajemy stopniowo pozostałe składniki,miksujemy wszystko razem,
  • układamy ciasto na średniej blaszce,natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia,
  • ciasto,z wierzchu posmarowane ubitym jajkiem ,wykładamy owocami ,posypujemy kruszonką lub upieczone posypujemy cukrem pudrem,
  • pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp.190 stopni (+- 40 minut.)




Po raz pierwszy odpuściliśmy ZOO,które dotąd było centralnym punktem naszych wakacyjnych wypraw spacerowych.....no cóż kawalerka z chłopaczków się już robi.... ;)
Ale jak wyjadą to wciąż ta sama tęsknota....i pustka,zanim powróci codzienny rytm i pochłonie na nowo praca......







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zachęcam do dodawania własnych uwag po wypróbowaniu przepisu ;).

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...