szybkie ciasto z czereśniami
Składniki: na ciasto proporcje na dużą blachę
- 6 jajek
- 1-1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 2 szklanki mąki pszennej
- 20 dag margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dodatkowo:owoce sezonowe +odrobina mąki do obtoczenia
Jajka ubijamy z cukrem,łącząc je stopniowo,następnie stopniowo dodajemy margarynę.
Mąki przesiewamy,dodajemy proszek do pieczenia.
Łączymy suche składniki z mokrymi,ubijamy wszystko,na gładką masę.
Wlewamy ciasto na blachę,wyłożoną papierem do pieczenia,na wierzch układamy połówki czereśni,obtoczone w mące,by nie wypuściły zbytnio soku.
Ciasto pieczemy w temp.180 stopni,około 45 minut.Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem.
Propozycje innych ciast z owocami:
wygląda świetnie:)
OdpowiedzUsuńNie dodałam proszku do pieczenia, wyszedł zakalec, a wszyscy goście... i tak byli zachwyceni :D fajny, szybki przepis i pomimo, że zakalec, to smakowało świetnie, cała blacha zniknęła w godzinkę :-)
OdpowiedzUsuńTo ciasto nawet z proszkiem zbytnio nie wyrasta,kiedy zrobimy z podanych składników na dużą blachę.Przyczyną zakalca może być błąd w przygotowaniu ciasta ( za wysoka lub za niska temperatura produktów, które wykorzystujemy do wypieku),lub ciężkość owoców,których dodamy więcej,dlatego warto te zbyt soczyste obtoczyć jeszcze mąką,przed nałożeniem na wierzch ciasta.Tak czy siak przepis jest tak łatwy,że następnym razem pewnie wyjdzie bez zakalca....powodzenia ;)
UsuńPiekłam dokładnie 45 minut. Wyszedł idealny :) Przepis jest świetny, pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńTe błyskawiczne ciasta to zasługa mojej siostry,bo mając głodomorki na wyciągnięcie ręki mamy mają swoje szybkie sposoby na spełnianie życzeń ,kiedy domownicy na nie zasłużą ;).
UsuńWłaśnie upiekłam Twoje ciacho :-D
OdpowiedzUsuńPychotka i pięknie :-D
Smacznego próbowania ;)
Usuń