Postawiłyśmy z siostrą za jego wykonanie szóstkę,oczywiście ku uciesze młodego kulinarnego mistrza,bo to ciasto w wykonaniu Piotrusia ;).Tylko On sam pojąć nie może,że nie każde jego wykonanie z tego przepisu wychodzi na szóstkę..... No cóż Piotrulek czasem tak bywa,że i dobry przepis można "spalić"pomimo naszych starań i zapału.... ale nie można się poddawać,bo to właśnie praktyka czyni prawdziewgo Mistrza.
szybkie ciasto z owocami....na szóstkę
składniki:
- 1 szklanka maki pszennej
- 3/4 szkalnki mączki ziemniaczanej
- 10 dag masłą
- 3 jajka
- szklanka cukru (można dać mniej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 dag dowolnych owoców
Masło utrzeć ,dodając stopniowo całe jajka i cukier.Zmieszać makę pszenną z ziemniaczaną,i proszkiem do pieczenia,połaczyć z masą.
Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tarta bułką lub wyłożonej papierem do pieczenia.Owoce posypać mąką,wyłożyć na ciasto.Piec około 40 minut w temp.190 stopni.Posypać przed podaniem cukrem pudrem.
