poniedziałek, 18 marca 2013

jajka faszerowane pastą szpinakową



Dzisiaj blogi zdominowała zielona akcja ;).
Jakby na przekór padającemu  białemu puchowi,któremu pory roku się pomyliły,a tu czas przecież wyglądać wiosny,tak przynajmniej by wypadało,bo święta tuż,tuż....z budzącą się do życia przyrodą i wiosennymi spacerami.Zatem wbrew wszelkim anomaliom pogodowym i u mnie w kuchni zielono dzisiaj... ;)


jajka z pastą szpinakową

Składniki:
  • 4 jajka
  • garść szpinaku mrożonego
  • łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 oliwki
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • łyżka majonezu
  • sól,pieprz
Wykonanie: 

Jajka gotujemy na twardo-ok.7-8 minut,chłodzimy pod zimną wodą,wyjmujemy ostrożnie ze skorupki.

Z dwóch jajek,przekrojonych na połówki,zostawiamy same łódeczki.Pozostawione z nich żółtka +całe 2 jajka siekamy na drobno.

Szpinak mrożony podsmażamy na patelni z masełkiem i czosnkiem,do całkowitego odparowania wody.

Posiekane jajka łączymy ze szpinakiem,blendujemy,dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek i łyżkę majonezu,doprawiamy do smaku przyprawami:solą i pieprzem.
Formujemy kulki,którymi wypełniamy łódeczki z białka.

Ozdabiamy oliwkami.... i  jajeczka odświętne,w formie przystawki gotowe.

Taką pastę szpinakową możemy wykorzystać  także do kanapek .... 





                                                      Dodaj Twój przepis do kolekcji i wygraj zakładki do książek










 


Pomysły dodaję do akcji -wielkanocne przepisy  ;)

5 komentarzy:

  1. Dziękuję za dodanie do mojego konkursu, bardzo fajny przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z przyjemnością dodałam go do wegetariańskich pomysłów ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chyba jednak coś ruszyło tą zimę;)
    Cudne danie! Dziękuję za przyłaczenie się do Zielonej Zabawy:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajna akcja,to i zachęta,by urozmaicić dania wiosenne wybranymi produktami w kolorze zieleni.....bo jak się postara to i bez barwników sztucznych jest to całkiem proste,co blogowe pomysły pokazują ;)

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do dodawania własnych uwag po wypróbowaniu przepisu ;).

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...