Składniki:
na ciasto:- pół kilograma mąki
- pół kostki margaryny (stopionej)
- 5 dag drożdży
- 2 jajka
- 1/2 szkl.mleka lub kwaśnej śmietany
- sól do przyprawienia
Nadzienie:
- kilogram kapusty kiszonej
- duża cebula
- grzybki (u nas z domowej spiżarni-podgrzybki suszone)
- przyprawy wedle uznania
To ja nadzienie robię przy drożdżowych pasztetach a la pierogi. Mniam. Przejęłam tradycję po babci i na święta takie będą.....Już nie mogę się doczekać. Pasztetów, nie świąt :)
OdpowiedzUsuń