http://www.poradnia.pl/ziololecznictwo/ziola-inne/1216-kurkuma-wlasciwosci-lecznicze-badania-kliniczne
SKŁADNIKI:ciasto-(3 szklanki mąki razowej,kostka masła,2 jajka(z tego 1 białko),2-3 łyżki cukru trzcinowego,łyżeczka proszku do pieczenia,szczypta soli.),łyżka kurkumy.
dodatkowo-mus jabłkowy ,lub utarte na tarce 2-3 jabłka, i dżem brzoskwiniowy,lub brzoskwinie z puszki.
*Ciasto wyrobić,podzielić na dwie kule (różnej wielkości),włożyć do zamrażalki na pół godziny,może być i dłużej.
*Przygotować masę owocową .
*Przygotować blaszkę (ja mam kwadratową średnią),wyłożyć papierem do pieczenia.
*Piekarnik włączyć na 180 stopni
*Jedną kulę utrzeć na tarce,potem dać mus jabłkowy ,kolejna warstwa ciasta,potem dżem brzoskwiniowy ,posypać przyprawą do szarlotki,następnie mniejsza kula ciasta utarta na wierzch.
*Czas pieczenia 40-50minut.
dodatkowo-mus jabłkowy ,lub utarte na tarce 2-3 jabłka, i dżem brzoskwiniowy,lub brzoskwinie z puszki.
*Ciasto wyrobić,podzielić na dwie kule (różnej wielkości),włożyć do zamrażalki na pół godziny,może być i dłużej.
*Przygotować masę owocową .
*Przygotować blaszkę (ja mam kwadratową średnią),wyłożyć papierem do pieczenia.
*Piekarnik włączyć na 180 stopni
*Jedną kulę utrzeć na tarce,potem dać mus jabłkowy ,kolejna warstwa ciasta,potem dżem brzoskwiniowy ,posypać przyprawą do szarlotki,następnie mniejsza kula ciasta utarta na wierzch.
*Czas pieczenia 40-50minut.
Można dać mniej cukru do ciasta,a posypać je na wierzch cukrem pudrem.
bardzo ciekawe ciasto!
OdpowiedzUsuńPoczątkowo dodawałam do ciast odrobinę kurkumy,dla podkreślenia koloru ciasta.
OdpowiedzUsuńAle odkąd poczytałam o jej zdrowotnych właściwościach,zaczęłąm śmielej jej używać w mojej kuchni.
Kwestia smaku i upodobania,i chociaż ciasto może nie jest zbytnio okazałe,to moim gościom smakowało...polecam ;).
nigdy nie próbowalam takiego polaczenia- bardzo ciekawe!
OdpowiedzUsuń