Zdaje mi się, że to było tak niedawno, jakby przed rokiem lub zaledwie latami kilku...a czas tak szybko ucieka i tylko wspomnieniami gonić można dawne chwile, które już nigdy nie powrócą,i nie powróci dziecięca beztroska. Do tych najmilszych wspomnień należą obchodzone w domu rodzinnym święta wielkanocne....i chociaż tradycja świętowania corocznie podobna,wydawać by się mogło nawet, że monotonna.... to z wiekiem, klimat tych chwil ceni się nade wszystko.... bo już niestety w komplecie coraz trudniej się spotkać, poleniuchować, posiedzieć....ale staram się by zdążyć choćby na chwilę...Tymczasem mój blog małymi krokami,w segregator przepisów pozbierał nowe pomysły,nowe propozycje,chociaż są i te ,które corocznie są powtarzane,a znudzić sie nie mogą....mam tu na mysli choćby naszą rodzinną sałatkę ze święconki ,której nie spotkałam na innych świątecznych stołach,czy na wszelkie sposoby faszerowane jajka,albo królewską sałatkę warzywną,która z kolei gości na wielu świątecznych stołach.Muszą być tradycyjnie szynki i kiełbasa biała z chrzanem,ciasta ,do których w ostatnich latach dołączyły mazurki obowiązkowo.I nie chodzi by było suto i kolorowo,ale by były chwile błogiego spokoju,by zdrowie było,by słonko chociaż na chwilę zaświeciło, a ogród niech promienieje przedwiośniem i nadzieją życia.....niech na trawce królik radośnie kica a kaczka kwacze w radości życia. Niech każdy się śmieje,nie tracąc nadziei.....bo ją dają święta, warto o tym pamiętać....
Dla Wszystkich Wesołego Alleluja !!
Śniadaniowo+ przystawki :
- sałatka ze święconki
- wiosenna sałatka
- sałatka warzywna
- kanapka wielkanocna z barankami
- wiosenna kanapka dla niejadka
- chleb włoski z oliwkami i oregano
- jajka faszerowane pastą szpinakową
- kotleciki jajeczno-szpinakowe
- ser twarogowy smażony z kminkiem
- pasta jajeczno-cebulowa z koperkiem
- pasta szpinakowo-jajeczna
- naleśniki z farszem szpinakowo-jajecznym
- pizza szpinakowa z jajkiem i czarnymi oliwkami
- tarta ze szpinakiem
- domowy pasztet z soczewicy
- krem marchewkowy z kokosową nutą
- zapiekanka porowo-ziemniaczana z ananasem
- sos do sałatek i zapiekanek
- łosoś nadziewany pastą szpinakową
- pieczeń rzymska
słodkie przysmaki:
- baba kawalerska
- muffinki marchewkowe z serem
- sernikz masą kajmakową
- ciasteczka wielkanocne w kolorze niebiańskim
- ciasteczka cynamonowo-migdałowe
- biały blok z bakaliami
- mazurki wielkanocne z masą krówkową/kajmakową
- mazurki orzechowe z masą orzechową
- mazurek pomarańczowy
- ciasto czekoladowo-migdałowe
- ciasto marchewkowe z nutą pomarańczy
- tarta czy mazurek ?....z wiśniami
- tarta czekoladowa z bakaliami
- kisiel marchewkowo-pomarańczowy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zachęcam do dodawania własnych uwag po wypróbowaniu przepisu ;).